Makarna spor yapanlar için tercih edilebilecek ideal karbonhidrat kaynaklarından bir tanesidir. Gelişim döneminde olduğu gibi, yarışma öncesinde de tüketilmelidir.

Makarna sporcular tarafından özellikle güçlü bir karbonhidrat (seker ve nişasta) deposu olduğu için tercih edilir. Karbonhidrat kaslar tarafından yağa oranla 4 kat daha hızlı kullanıldığı için, acil enerjiye ihtiyaç duyulan anlarda çok daha avantajlıdır.

Makarna kalori açısından oldukça sağlıklı bir besindir. Kuru 100 gr. makarna yaklaşık 350 kalori içerir. Yağ oranı sadece % 3,  karbonhidrat oranı ise %70 civarındadır. Sporcular için diğer önemli besin kaynağı protein makarnanın % 10’unu oluşturur. Makarnanın içerisindeki diğer yararlı maddeler ise demir, magnezyum, kalyum ve vitaminlerdir.