E-mail adresi Şifre
Hatırla

Şifremi unuttum ?

ÜYE OL
arbella photo_case_anasayfa3
 
< geri dön
Tarif Detayları Fotoğraf Galerisi Yorumlar
 
Mercimek Köfteli Makarna


Yapılışı

1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. Mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. Üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın. bir çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün. 1,5 yemek kaşığı bier salçasını ve 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. 1 tatlı kaşığı karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. en son 1 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip kaynatın. Bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın. 5-6 sap yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. Bir demet maydanozu da aynı şekilde yıkayıp kıyın. Bunları bir kenara koyun. Derin kaptaki karışımınıza 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. Harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin. Son olarak ta makarnayı haşlayı süzün tuz ve yağ ilave edin. Pişme işleminden sonra şekillendirdiğiniz mercimek köftelerini makarna üzerine koyun. Dereotu ile süsleyip servis edin.




Eklenme Tarihi: 3705 gün önce
Toplam süre: 60  dk
Aktif yapım süresi: 5  dk
Zorluk derecesi: Daha Kolay

Tarifi Paylaşan
öznur özçınar
17 farklı tarifi var
Tarif görüntülenme sayısı: 1818
Beğenilme sayısı: 0



Malzemeler

1 paket makarna

1 demet dereotu

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 litre su

2 su bardağı ince bulgur

2 baş kuru soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

1,5 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı sıcak su

1,5 yemek kaşığı domates salçası

1 demet maydanoz

6-7 sap yeşil soğan

1,5 tatlı kaşığı tuz

Sıvı yağ

Son Yorumlar
fener28 3680 gün önce
harika tavsiye ederim

 


Yorumlar
Kebaplı Makarna
küçükşef,
5 kişi beğendi | 11689 defa okundu
Wokta Kremalı-Sebzeli Makarna
İrem İzsu,
2 kişi beğendi | 22718 defa okundu
Kıymalı Domatesli Biberli Çocuk Makarnası
küçükşef,
3 kişi beğendi | 14198 defa okundu
Arnavut Ciğerli Makarna
Balperim,
5 kişi beğendi | 6149 defa okundu

En çok okunanlar
Tereyağlı Yumurtalı Makarna
Ayten Mengü,
5 kişi beğendi | 27296 kez okundu.
Kremalı Mantarlı Fettucine Alfredo
Arbella TV,
0 kişi beğendi | 23090 kez okundu.
Wokta Kremalı-Sebzeli Makarna
küçükşef,
2 kişi beğendi | 22718 kez okundu.
Spagetti Carbonara
Arbella TV,
1 kişi beğendi | 14550 kez okundu.

Copyright © 2011 Arbella Makarna
Sitede yer alan tüm içerikler Arbella.tv için özel üretilmiştir.
Kullanıcılar tarafından üretilen içeriklerden Arbella.tv sorumlu değildir.
Site Kullanım, Gizlilik ve Yasal Yükümlülükler